Trawienie tłuszczów
Wykładowca
dr hab. inż. Ewa Janus
Kontakt
ejanus@zut.edu.pl, tel. 91 449 45 84
Opis zajęć
Celem ćwiczeń laboratoryjnych jest zgłębienie wiedzy dotyczącej trawienia tłuszczów. Uczniowie dowiedzą się co to jest i do czego potrzebna jest lecytyna i jak przebiega trawienie tłuszczów w organizmie ludzkim?
Czas trwania zajęć
Wprowadzenie 30 min.
Laboratorium 120 min.
